2026年上半年，中国葡萄酒行业整体仍处下行通道，但内部已出现结构性分化信号。国家统计局公布的数据显示，2026年1-6月，中国规模以上企业累计葡萄酒产量4.3万千升，同比持平，止跌未回升。
国内葡萄酒上市公司业绩呈现分化态势。部分企业通过产品创新实现收入增长，但利润端普遍承压，增收不增利成为行业共性特征。A股、港股及新三板共9家以葡萄酒为主营业务的上市公司及挂牌公司均已披露半年报。从整体业绩来看，行业分化趋势显著：6家企业处于亏损状态，仅张裕、莫高股份、中信尼雅实现营业收入同比增长。
在行业整体承压背景下，国内葡萄酒产区正加速从“规模扩张”向“精品化+酒旅融合”转型，部分产区展现出积极信号。宁夏贺兰山东麓以“举杯贺兰山”IP为牵引，实施葡萄酒“九进”工程，将葡萄酒消费嵌入日常生活场景，并推出青年艺术季等活动吸引年轻消费群体；青铜峡鸽子山葡萄酒文旅小镇建设提速，规划布局12家特色酒庄，将持续深化“葡萄酒+文旅”融合发展模式。新疆产区提出“大产区”理念，整合天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地等子产区资源，希望塑造新疆葡萄酒产区统一、鲜明的品牌形象。云南、四川、西藏等西南省份产区推动跨省协同，举行首届滇川藏大香格里拉葡萄酒产区研讨会，以“大香格里拉”为整体概念，提出共筑世界级高原葡萄酒产区的目标。烟台以“微醺烟台”为城市IP，布设自助打酒终端，规划百个微醺网点，力推葡萄酒与城市生活融为一体。
当前，葡萄酒行业正经历深刻的结构性变革，转变体现在四个层面：消费逻辑从“炫耀性消费”转向“悦己日常”；品类结构中，白葡萄酒与起泡酒逆势增长、异军突起；竞争格局上，国产替代加速，行业集中度持续提升；价格逻辑方面，市场量价逐步筑底，吨酒价格稳步回升。四重变化同步推进，正推动行业从“被动承压”转向“主动调整”，为未来发展指明新方向。
基于行业下行延续、分化初现、结构重构的核心特征，结合产量、进口、企业、产区、消费等多维数据与变化信号，中国经济信息社分析师认为，未来3-5年中国葡萄酒行业将告别规模扩张时代，进入总量筑底、结构升级、格局重塑、生态新生的深度调整期，长期发展趋势明确且可持续。
以上来自中经智库9月8日发布的智库报告《寒冬待尽，重构新生葡萄酒行业现状及后市展望》。今后该报告将定期发布。
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